Frozen Food adalah jenis hidangan yang telah diproses terlebih dahulu agar sebagian matang dan kemudian dibekukan dalam lemari es. Frozen Food sendiri sebetulnya mempunyai sejarah yang sangat lama. Berawal dari kebutuhan untuk menyimpan bahan makan di saat genting. Manusia telah mengawet bahan makan dengan dikeringkan. Akan tetap seiring perkembangan teknologi.